Tagliare a straccetti il petto di pollo e a quadratini un peperone rosso. Trasferire entrambi in una casseruola e condire con olio, sale,...

Far rosolare in una casseruola sedano, carota e cipolla con poco olio extravergine. Aggiungere la carne macinata (o tempeh/tofu...

Versare in una ciotola 2 cucchiai di salsa taina chiara, aggiungere un cucchiaino di cacao amaro, 1 cucchiaino di sciroppo acero e...

Frullare in un mixer 30g di semi di zucca, 65 g di pistacchi, 12 datteri medjoul denocciolati, 80 g di avena, 120 g di burro di mandorle...

Frullare in un mixer una tazza di cioccolato fondente a cubetti con 2 tazze e mezza di acqua per 2 minuti alla massima potenza. Versare...

Tagliare a tochetti un panetto di tofu, infarinarli leggermente con un cucchiaio di farina e farli rosolare in una padella con poco olio...

Frullare finemente 80 g di semi di lino nel frullatore, versarli in una ciotola e aggiungere 150 ml di acqua. Mescolare bene e lasciar...

Frullare in un mixer 50 g di farina di avena con 150 ml latte scremato o vegetale senza zuccheri aggiunti fino ad ottenere un composto...