Pasta integrale con zucchine e ricotta
Quando si segue un percorso nutrizionale, uno degli obiettivi principali è trovare pasti semplici, equilibrati e facili da inserire nella vita quotidiana. La pasta può far parte di un’alimentazione sana se abbinata correttamente a proteine, fibre e grassi “buoni”. Questa ricetta è un esempio di primo piatto pratico e bilanciato, adatto sia a pranzo sia a cena. Ingredienti per 1 porzione • 70 g di pasta integrale • 1 zucchina • 50 g di ricotta fresca (a basso tenore di grassi)