Pelare 5 mele medie (o 4 grandi) ed affettarle sottilmente con la mandolina. Irrorarle con succo di limone e condirle con cannella. In...

Creare delle polpette unendo carne macinata sceltissima, albume, sale, pepe, aglio, prezzemolo e pangrattato o crusca di avena....

In un pentolino unire 30 g di amido di mais (o fecola di patate o frumina), 20 g di cacao amaro e 15 g di eritritolo (o altro...

Sbucciare 2 pere grandi ed affettarle sottilmente con una mandolina. Irrorarle con succo di mezzo limone e cannella. In un'altra ciotola...

Cuocere a vapore 200 g di broccoli e frullarli con un uovo, sale integrale e 60 g di farina integrale. Cuocere il composto in un...

Montare a neve 150 g di albume e versare in uno stampo in silicone. Cuocere a 150°C per 40 minuti.

Montare con le fruste elettriche 3 uova intere con 180 g di burro di arachidi fino ad ottenre un composto liscio e spumoso. Versare in 4...

Mescolare 30 g di amido di mais con 12 g di cacao amaro, eritritolo e poi aggiungere acqua poco allavolta fino a raggiungere 300 ml....