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Biscotti mele e mandorle

In una padella antiaderente tostare 50 di mandorle e tritarle poi grossolanamente con un coltello. Mescolare poi 230 g di farina di...

Crepes proteiche di piselli secchi

Mettere in ammollo 260 g di piselli secchi per circa 3 ore, eliminare l'acqua di ammollo ed aggiungere 500 ml di acqua nuova. Frullare...

Piadina allo yogurt

Mescolare in una ciotola 150 g di yogurt bianco naturale con 150 g di farina integrale, sale, un cucchiaio di oli. Formare la piadina e...

Burger di zucchine (4 burger)

Soffriggere in una padella con poco olio e aglio 600 g di zucchine a toccheti e cuocere 15 minuti. Frullare le zucchine insieme a 100 g...

Plumcake al limone light

Unire in una ciotola 200 ml di acqua, 30 ml succo di limone, 50 ml olio, 60 g di eritritolo, scorza di limone e mescolare. Aggiungere ora...

Pesce con panatura alle verdure

Preparare una panatura frullando del pane integrale raffermo con sedano, carota, zucchina, pomodoro secco (non sott'olio), prezzemolo,...

Polpette di merluzzo al limone

Frullare 250 g di filetti di merluzzo con 1 albume, 50 g pangrattato, prezzemolo, aglio, scorza di limone, sale e pepe. Formare le...

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