Pesce persico con prezzemolo e scorza di arancia Frullare nel mixer crusca di avena con la scorza di un'arancia (o limone) non trattata...

Pomodori gratinati al forno Tagliare dei pomodori perini a fette sottili, disporre su una teglia da forno coperta di carta da forno,...

Melanzane ripiene di tonno, olive e capperi Tagliare a metà delle melanzane viola, creare una griglia sulla polpa con il coltello e...

Friggitelli al cartoccio Lavare per bene i friggitelli e farli cuocere in un cartoccio creato con carta da forno e sopra allumimio,...

Finocchi gratinati con ricotta Tagliare a fette i finocchi e sbollentarli in acqua bollente salata. Foderare una teglia da forno con...