Crema di barbabietola e tonno Frullare nel mixer la barbabietola lessata e ben sbucciata, tonno al naturale, capperi e tritare. Versare...

Scaloppina di pollo con pomodori secchi e capperi In una padella far rosolare in poco olio, un petto di pollo tagliato a striscioline e...

Polpettine di merluzzo, zucca e zucchine Far lessare dei cubetti di zucca in acqua bollente salata. Far rosolare in padella uno scalogno...

Gamberoni al sesamo al forno Sgusciare dei gamberoni lasciando intatta la codina. Impanarli prima nell'albume sbattuto e nei semi di...

Couscous integrale con zafferano e verdure Far bollire dell'acqua in un bollitore o pentolino. Nel wok far saltare in poco olio una...

Involtini di lonza e radicchio Lavare e tritare un cespo di radicchio e farlo stufare in padella con poco sale e pepe inizialmente...

Polpette al vino bianco Tritare un mazzetto di prezzemolo con uno spicchio di aglio e 100 g di crusca di avena. Mettere in una ciotola...

Formaggio spalmabile di tofu Frullare 300 g di tofu con un cucchiaino di lievoto alimentare in scaglie, 50 ml di acqua, uno spicchio di...