Schiacciata di zucchine croccante Mescolare in una ciotola, 400 g di zucchine grattugiate e sale. Una volta che le zucchine avranno...

Pesto fucsia Frullare nel mixer 50 g di barbabietola cotta al vapore e ben sbucciata con 200 g di ricotta! Per una versione vegana,...

Spaghetti veg al profumo di mare In una padella far rosolare in poco olioe xtravergine un trito di sedano, carota e cipolla. aggiungere...

Noodles con verdure Far lessare i noodles in acqua bollente salata. Nel frattempo, in una padella far saltare in olio di sesamo uno...

Schiacciata zucchine, cipollotti e fiori di zucca Tagliare con la mandolina (2-3 cm di spessore) 750 g di zucchine, tagliare due...

Budino al cacao light In un pentolino scaldare 600 ml di latte vegetale senza zuccheri aggiunti con 60 g eritritolo, 30 g cacao amaro...

Spumone al cacao Inserire nel mixer: 100 g di cubetti di ghiaccio, 100 ml latte vegetale senza zuccheri aggiunti, 30 g cacao amaro,...

Brownie banana e cacao nel microonde Unire in una ciotola 1 banana ridotta in purea, 1 uovo o 2 albumi, 30 g cacao amaro. 4 g di lievito...