Rosti di verdure in padella Formare una pastella con 150 ml acqua, sale, pepe, 120 g farina integrale e due cucchiai di parmigiano...

Crepes di cavolfiore Frullare 200 g di cavolfiore crudo con 3 uova o 6 albumi. Versare un mestolino di composto in una padella...

Porridge moccaccino nel microonde In una ciotola unire 20 g di fiocchi di avena, un caffè, 2 cucchiaini di mousse di mela, 1 cucchiaino...

Calamari e pomodorini gratinati Mettere in un frullatore del pane raffermo con prezzemolo, sale, pepe, scorza di limone, aglio e frullare...

Non-pizza di verdure Mettere nel mixer 150 g di broccoli lessati (oppure zucchine, carote, zucca, barbabietola ecc) con una cipolla, 1...

Tartufi dolci cacao e cocco Schiacciare bene 2 banane mature, aggiungere 120 g cocco rapè/grattugiato con 20 g di cacao amaro. Formare...

Crespelle di spinaci Frullare 100 ml latte vegetale non zuccherato con 70 g di farina integrale, 50 g di spinacini novelli crudi, 3...

Preparato furbo per pancake vaniglia/cacao da colazione da surgelare Preparare la pastella dei pancake con 200 g di farina, 120 ml latte...