Tartufi al cacao light Versare in un pentolino antiaderente 60 g fecola di patate e 20 g cacao amaro, aggiungere 190 ml di latte vegetale...

Schiacciata di semola e zucchine Grattugiare 2 zucchine (circa 300 g), tritare una cipolla dorata, tagliare a pezzetti 6 pomodorini....

Asparagi gratinati al sesamo Pulire gli asparagi, eliminando la parte più legnosa del gambo. Versarli su una teglia coperta con carta da...

Crepes di farina di ceci e spinacini Frullare 2 cucchiai colmi di farina di ceci, 50 g di farina integrale, 40 g di bevanda vegetale...

Panatura aromatica per pesce Frullare molto finemente del pane integrale raffermo con aneto fresco o finocchietto selvatico o prezzemolo,...

Preparato furbo alle erbe aromatiche in olio Mettere le erbe aromatiche lavate ed asciugate (menta, basilico, prezzemolo, maggiorana,...

Tofu alle erbe aromatiche croccante Scolare bene il tofu ed asciugarlo con un foglio di carta assorbente. Grattugiare un panetto di tofu...

Pasta integrale con ricotta e zucchine Tagliare le zucchine finemente con una mandolina e friggerle nella friggitrice ad aria con un velo...