Torta cioccolato e pere

Unire in una ciotola montando con le fruste elettriche 2 uova con 80 g eritritolo, 80 ml olio extravergine di oliva dal sapore delicato, 120 ml latte magro, 50 g cacao amaro, 140 g farina, 50 g cioccolato fondente tritato, 220 g di pere morbide schiacciate con una forchetta, una bustina di lievito! Versare in uno stampo ricoperto con carta da forno e cuocere a 180°C per 40 minuti!