Ricetta light della settimana

Involtini di pollo e verza

Spennellare delle fettine di petto di pollo sottili con poco olio e cospargerle con un velo di pangrattato. Disporre sopra il pollo delle foglie di verza private della costa centrale e precedentemente sbollentate, arrotolare gli involtini su se stessi. Cuocerli in friggitrice ad aria irrorati con un velo di olio extravergine di oliva!