Ricetta light della settimana

Chips di carote croccantissime!

Pelare e lessare 2 carote tagliate a tocchetti di 2-2,5 cm per 15 minuti in acqua bollente salata. Condirle con timo e origano o spezie a piacere. Distribuire i tocchetti di carota cotta su una teglia da forno coperta con carta da forno, schiacciarle con il fondo di un bicchiere (per non farle attaccare al bicchiere basta usare un pezzetto di carta da forno!), ungerle con un velo di olio spray e infornare in forno ventilato fino a doratura (12 minuti a 140°C, facendo attenzione a non bruciarle)!