Ricetta light della settimana

Castagne in friggitrice ad aria

Lavare ed asciugare le castagne, inciderle col coltello con un taglio a croce. Sistemare le castagne direttamente nel cestello della friggitrice ad aria, senza sovrapporle, con la parte incisa e bombata verso l’alto. Azionare la friggitrice a 180° e cuocere per 15-20 minuti a seconda della dimensione delle castagne. Per far si che si sbuccino ancora più facilmente, è possibile avvolgere le castagne in un panno da cucina asciutto e pulito oppure tenerle in caldo in friggitrice ad aria, con il cestello leggermente aperto così da evitare che continuino a cuocersi.