Ricetta light della settimana

Contorno di zucca al forno

Per preparare la zucca al forno, lavarla accuratamente, perchè la si dovrà cuocere con tutta la buccia. Quindi eliminare i semi interni scavando con un cucchiaio. Dopodiché tagliarla fino ad ottenere  delle fette tutte uguali. Disporre le fette di zucca su una teglia coperta con carta da forno, poi spennellare la superficie con poco olio e condire con rosmarino tritato, sale integrale e pepe. Cuocere in forno preriscaldato, in modalità statica a 180° per 40-45 minuti.