Ricetta light della settimana

Straccetti di vitello e verdure

Tagliare delle fettine sottili di vitello a striscioline. Tagliare sottilmente una zucchina a rondelle e i pomodori a cubetti piccoli e una cipolla a fettine sottilissime. Condire il tutto con un cucchiaio di olio evo, sale integrale, pepe ed erbe aromatiche. Cuocere a fuoco medio su una padella antiaderente per 10/15 minuti!