Ricetta light della settimana
21 nov 2018
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Vellutata di carciofi
Far bollire dei carciofi ben puliti in acqua e limone per 8 minuti, scolarli e frullare con l'acqua di cottura, un porro lesso ed una patata lessa. Condire con sale marino integrale, pepe e poco olio evo a crudo.
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