Ricetta light della settimana

Calamari al limone

Tagliare i calamari a rondelle. Far soffriggere uno spicchio di aglio tritato in una padella antiaderente con poco olio evo e acqua, quindi unire anche i calamari. Far insaporire per bene, sfumare con il succo di un limone. Insaporire con la scorza di un limone non trattato e prezzemolo tritato.