Ricetta light della settimana
15 mar 2017
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Crema di zucca e porri allo zenzero
Pulire e tagliare a pezzi un porro e 400 g di zucca pulita. Porre la verdura in una pentola, ricoprire di acqua e portare ad ebollizione. Salare, abbassare il fuoco e cuocere per 15 minuti. Togliere dal fuoco e frullare con un minipimer, aggiungendo mezzo cucchiaino di zenzero in polvere.
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