Pizza light allo yogurt

Versare nel boccale 240 g di farina, 175 g di yogurt bianco naturale magro, 1/2 bustina lievito istantaneo per impasti salati (es. pizzaiolo Pane Angeli) un cucchiaino di sale ed impastare 1 minuto velocità spiga. Appiattire con un mattarello, farcire con pomodoro e mozzarella ed infornare a 180°C ventilato per 15/18 minuti.