Pangoccioli light

Mescolare 300 g di kefir bianco naturale con 280 g di farina integrale, mezza bustina di lievito per dolci, 60 g di eritritolo e 50 g di gocce di cioccolato extrafondente (o uvetta o semi vari o cocco rapè ecc). Formare delle palline e cuocere a 180°C per 25 minuti!