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Omelette con spinacini al forno

Marta Pace
19 gen
Tempo di lettura: 1 min

Sbattere 4 uova con 50 g skyr bianco naturale, un pizzico di sale e pepe, versare metà composto in una pirofila da forno coperta con carta da forno, aggiungere 200 g spinacini crudi, versare la seconda metà di composto sopra. Cuocere 25 minuti a 180°C.

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