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Mug cake al cacao

Mescolare in una tazza 3 cucchiai di farina, 5 cucchiai di latte, 1 cucchiaino di zucchero/dolcificante un cucchiaino di cacao amaro, 1/2 cucchaino di lievito, vaniglia. Cuocere in microode alla massima potenza per 2 minuti. Se cuocendosi dovesse cercare di fuoriuscire dai bordi, aprire il microonde per qualche secondo prima di riprendere la cottura.

 
 
 

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Mescolare in una ciotola 130 g di farina, 75 ml di acqua tiepida, 10 ml di olio extravergine, un pizzico di sale. Impastare, stendere ed utilizzare come base per torte salate leggere!

 
 
 
Involtini di tacchino e castagne

Frullare pane raffermo con castagne a vapore, timo, rosmarino, sale. Riempire delle fette di tacchino col composto e formare degli involtini. Far rosolare in olio aglio e salvia, stemperare con una ta

 
 
 
Polpette di ceci al pomodoro

In un frullatore frullare 230 g di ceci cotti e sgocciolati, 15 g di semi di lino macinati, 2 pomodori secchi sgocciolati, 60 g acqua. 40 g pane grattugiato, erbe aromatiche a piacere, aglio, sale. Fo

 
 
 

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