Merluzzo impanato

In una ciotola aggiungere 50 g di pangrattato e condirlo con aglio tritato, prezzemolo, sale, pepe e scorza di limone non trattato! Impanare 200 g di filtti di merluzzo tagliati a bocconcini. Ungere la superficie del pesce con un filo di olio spray e cuocere a 180°C per 15/20 minuti!