Keto pane ai semi

Versare in una ciotola 400 g di albumi leggermente montati, 200 g di semi misti (chia, lino, canapa, sesamo, zucca, girasole, papavero ecc) tritati nel mixer, un pizzico di sale. Versare in una teglia da plumcake e cuocere a 200 °C per 40 minuti circa!