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Involtini di tacchino e castagne

Frullare pane raffermo con castagne a vapore, timo, rosmarino, sale. Riempire delle fette di tacchino col composto e formare degli involtini. Far rosolare in olio aglio e salvia, stemperare con una tazzina di acqua calda con un cucchiaio di amido sciolto per una cremina spettacolare!

 
 
 

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