Insalata estiva con pollo, avocado e pomodorini

Quando si pensa a un’alimentazione equilibrata, spesso si immaginano piatti complicati o poco pratici. In realtà, anche preparazioni semplici possono essere complete dal punto di vista nutrizionale e facilmente inseribili nella quotidianità.

Questa insalata è un esempio di pasto fresco e bilanciato, ideale per il pranzo o la cena, con una buona combinazione di proteine, grassi “buoni” e fibre.

Ingredienti per 1 porzione

• 120 g di petto di pollo

• lattuga o insalata mista

• 8-10 pomodorini

• ½ avocado

• succo di limone

• sale e spezie q.b.

Preparazione

Cuocere il petto di pollo alla piastra e tagliarlo a striscioline.

Lavare l’insalata e i pomodorini, tagliare l’avocado a cubetti e unire tutti gli ingredienti in una ciotola.

Condire con succo di limone e spezie a piacere.

Nota nutrizionale

Questo piatto combina proteine, fibre e grassi “buoni”, contribuendo al senso di sazietà e a una migliore gestione della fame durante la giornata.

All’interno di un percorso nutrizionale personalizzato è importante costruire pasti pratici, equilibrati e sostenibili nel tempo, adattati alle esigenze della persona e alla vita quotidiana.

Nei miei studi di Novara, Borgomanero, Magenta e Abbiategrasso lavoro proprio su questo: creare piani alimentari personalizzati e facilmente applicabili ogni giorno.