Crostatina di mele e mandorle

Frullare una mela fino a ridurla in purea, aggiungere alla purea 60 g di farina integrale e 60 g di farina di mandorle, cannella ed impastare. Stendere la frolla tra due fogli di carta da forno e rivestire una mini tortiera apribile e farcirla a piacere. Cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.