Ricetta light della settimana
- Marta Pace
- 17 ott 2023
- Tempo di lettura: 1 min
Crepes di cavolfiore
Frullare nel mixer 100 g di cimette di cavolfiore crudo con 2 uova, 130 ml acqua, 45 g fiocchi avena, un pizzico di sale, pepe, noce moscata. Versare la pastella in una padella antiaderente unta con un velo di olio extravergine di oliva spray e cuocere a fuoco medio alto un minuto per lato. Farcire a piacere!
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